| Home | Kookboeken | Magazines | Menu | Recepten | Info | Restaurants | Evenementen | Ruilen | Links | Facebook |

'T Vlasbloemeken

Jeunes Restaurateurs
Michelin : 1 ster

Nieuwstraat 8
4576 AL Koewacht
Nederland

Telefoonnummer : +31 (0) 114 36 19 14

Web : www.vlasbloemeken.com

Email : info@vlasbloemeken.com

Facebook : https://www.facebook.com/pages/t-Vlasbloemeken/1620592098180657

Openingsuren:
Ma : 12u-14u  - 18u-21u
Di en Wo : gesloten
Do en Vr  : 12u-14u  - 18u-21u
Za : 18u-21u
Zo : 12u-14u  - 18u-21u

Recensie door: Martine Lycke

Recensie datum: 15 december 2019

Parking:

Rond restaurant en rond kerk vonden we makkelijk parkeerplaats

Ontvangst en bediening:

Vriendelijke correcte ontvangst en bediening

Kader:

Centrum Koewacht (Nederland)

Wat:

Jeunes Restaurateur
Michelin: Eén Ster
Gault et Millau: 15/20

Verfijnde keuken
 

Eten:

Keuze uit 2 menu's, we namen 6 gangen, zijnde:

Drank:

Aperitief:
Alcohol vrij Crodino met Appelsiensap : 8€
Port : 3,75 €
Alcohol vrij Seedlip : 10 €
Alcohol vrij met blauwe bessen : 7 €

Plat water : 2x 0.7l : 2 x 7€
Chateau Lacoste Bordeau : 70,00€
 

Koffie met friandises : 2x 7€
 

Rekening:

475.25 € / 4 personen

Eindscore:

09/10

Met liefde voor alle zintuigen gemaakte gerechtjes.
Fenomenaal hou warm de borden blijven, zelf na het verorberen van de maaltijd.

Foto's

.

Aperitief

Alcohol vrij Seedlip : 10 €       Alcohol vrij met blauwe bessen : 7 €

1ste gerecht

Ganzelever, biet, amontillado sherry, meringue

of 1ste gerecht

Langoustine, venkel, dille, komkommer, vadouvan

 Mijn lievelingsgerechtje !

2 de gerecht

Heek, wortel, sinaasappel, peterselie

3 de gerecht

Knolselder gepoft, truffel, cantharellen

4 de gerecht

Rood poot patrijs, pastinaak, za'atar, pinda, bataat

5 de gerecht

Hert en stoof, ui, koolraap, zwarte olijf, witloof, spruit, tijmjus

6 de gerecht

Banaan, mokka, pure chocolade, amandel

of 6 de gerecht

Kaasbordje

7 de gerecht

Koffie met